Itinerari in Toscana

20 e 21 Marzo 2010 - Sagra delle Frittelle nel Castello

La 'Sagra delle Frittelle' a Montefioralle, nel comune di Greve in Chianti - Firenze - nasce da una tradizione antichissima. Fin dal rinascimento infatti era usanza delle famiglie del borgo preparare le frittelle di riso per il giorno di San Giuseppe, il 19 Marzo. Quest'anno si terrà dal 20 al 21 Marzo.

Alla fine degli anni 60 fu organizzata la prima 'sagra' nella piazza del paese; fu costruita una gigantesca padella di 2 metri di diametro che poteva contenere fino a 250 kg di olio per cuocere molti quintali di frittelle di riso.

Ancora oggi, ogni anno, gli abitanti del paese utilizzano l'enorme padella per offrire le frittelle a tutti i visitatori di Montefioralle nel finesettimana più vicino a San giuseppe.

Orari:
Sabato 20 dalle 12:00 alle 19:00
Domenica 21 dalle 12:00 alle 19:00


Per maggiori informazioni:
Tel.: 055 8546299 - 287

Stampa   Condividi